Una ruta pel poble-sec buscant els elements que configuren el paisatge singular i original de l'espai públic barceloní. Les botigues, veritables fars a l'horitzó visual urbà, han contribuït en gran mesura a la imatge peculiar que tenim de la ciutat. En aquest sentit, desvetllarem l'aportació de les bacalleries, els establiments de llegums cuits o els bars on prendre vermut a la construcció del paisatge de barcelona.

Les ciutats són llocs, però també són paisatges, és a dir, panorames visuals construïts a partir de l’experiència personal, tot i que mediatitzada pels relats llegats del passat i les imatges induïdes per la fotografia, el cinema, la novel·la o, fins i tot, els mapes. El paisatge, com a concepte construït socialment, es fonamenta en elements de l’espai públic que valorem per la seva capacitat representativa d’una suposada manera de fer o estil de vida, malgrat que no estiguin considerats béns patrimonials i, per tant, no rebin cap mena de protecció. Les botigues tradicionals, emblemes del petit comerç de proximitat, formen part d’aquesta categoria d’elements valuosos en una trama espacial carregada de sentit, és a dir, constitueixen els punts significatius del paisatge de la nostra quotidianitat.